In de kern werkt stucwerk laten drogen in de winter hetzelfde als in de andere seizoenen. Wel kan het raadzaam zijn om ruimtes voorzichtig te verwarmen indien het te koud is. De ideale droogtemperatuur ligt tussen de 18 en 20 graden celsius. Naast de juiste temperatuur is een goede ventilatie en luchtcirculatie essentieel voor het drogen van stucwerk in de winter.
